Jeste li znali?
Dvije jušne žlice maslinovog ulja dnevno mogu umanjiti rizik od srčanih bolesti zbog sadržaja mononezasićenih masti. Ekstra djevičanska maslinova ulja, uz masnoću zdravu za srce, sadrže i fenole koji djeluju kao antioksidanti, smanjujući oksidativni stres u tijelu. Mala količina omega-3 i omega-6 masnih kiselina također je prisutna u ekstra djevičanskim maslinovim uljima, koja su ključna za zdravlje mozga. Mnoge druge prednosti povezane su s konzumiranjem ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Kuhanje s ekstra djevičanskim maslinovim uljem jednostavan je način za poboljšanje zdravlja i sjajan dodatak okusu mnogih jela, bilo da koristite ekstra djevičansko maslinovo ulje za preljev za salatu, kuhanje, pečenje isl.
Pomaže kod kardiovaskularnih bolesti
Naše srce prirodno počinje propadati s godinama. Španjolski istraživači nedavno su otkrili da se endotelna funkcija arterija u starijih osoba može poboljšati konzumiranjem mononezasićenih masti, poput ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Smanjuje i regulira krvni tlak
Ekstra djevičansko maslinovo ulje pokazalo se korisnim u smanjenju sistolnog i dijastoličkog krvnog tlaka. Jedno je istraživanje pokazalo da četiri žlice maslinovog ulja dnevno smanjuju potrebu za lijekom krvnog tlaka.
Smanjuje kolesterol
Istraživanja su Pokazala se da samo dvije žlice maslinovog ulja ekstra djevičanskog ulja pomažu u snižavanju ukupnog kolesterola pomažući u smanjenju LDL kolesterola i triglicerida. Štoviše, pokazalo se da pomaže u poboljšanju HDL kolesterola, poboljšavajući na taj način kritičnu ravnotežu između LDL i HDL.